Баклажаны по-корейски: лучшая закуска к шашлыкам

Одна из самых популярных закусок корейской кухни, которая отлично сочетается с запеченным на костре мясом: баклажаны по-корейски. Овощи в пикантном маринаде – это не только невероятно вкусно, но еще и очень полезно.

Баклажаны мы будем готовить на пару, заправлять ароматным маринадом, из чеснока и соевого соуса. «Синенькие» плотные, в меру нежные, в оригинальном маринаде – это невероятно вкусное и аппетитное блюдо. Такая закуска отлично дополнит любое мясо или рыбу.
Далее