среда, 4 апреля 2018 г.

Пасхальные формы для куличей своими руками

Светлое воскресенье уже совсем близко, в Чистый четверг рекомендуют заняться выпеканием куличей. Пасхальные формы для куличей не обязательно покупать в магазине: их вполне можно сделать из подручных материалов своими руками. Такой способ подойдет и в том случае, если не хватает формочек, и тогда, когда нет желания тратить лишние деньги.


Есть три варианта изготовления таких форм: из пустых консервных банок, из фольги и пекарской бумаги. Кстати, они вам пригодятся и для другой выпечки: кексы, пироги, булочки, маффины: только регулируйте размер.

Консервные банки – это самый быстрый способ изготовления форм: освободившиеся банки из-под консервов промываем, обсушиваем, аккуратно обрезаем острые края (попросите мужчин). Вот, в принципе, и все – формы готовы.

Чтобы сделать одноразовые формы для выпечки, понадобится следующее:

  • фольга;
  • ножницы;
  • посуда подходящего размера.

Пасхальные формы для куличей: подробный процесс изготовления

  1. Фольгу аккуратно складываем в два слоя, лишнее отрезаем.
  2. Накрываем листом фольги посуду (у меня обычная литровая банка), перевернутую вверх дном.
  3. Обминаем фольгу вокруг банки, чтобы она приняла нужную форму. Затем переворачиваем и емкость вынимаем.
  4. Совет. Все делаем очень аккуратно, чтобы не порвать фольгу.
  5. Неровные края подгибаем, чтобы формочка была ровной.
  6. На дно формы можно положить кусочек пекарской бумаги. Если боитесь, что края разойдутся, то скрепите эти места степлером.
Но я делаю бумажные стаканчики (знаете, такие еще в магазинах продают): просто, быстро и очень удобно использовать. На пекарской бумаге рисуем круг: можно просто обвести тарелку или крышку нужного размера. Вырезаем его. Складываем пополам: три раза. Отчерчиваем уголок: от этого будет зависеть диаметр формы. От края к уголку отрезаем с двух сторон небольшие полоски: до начерченной линии.

В результате у вас получится «цветок». Поднимаем его «лепестки» вверх, скрепляем их между собой степлером. Если высота формочки вас не устраивает, сделайте дополнительный бортик. От листа пекарской бумаги отрезаем полоску: нужной высоты. Ее длина должна быть чуть больше диаметра формочки. Вставляем бортик внутрь формочки и закрепляем степлером.


Перед тем, как использовать любую из этих формочек, не забудьте смазать их маслом. Рецепты теста для приготовления куличей вы найдете на нашем сайте «Девчата»: на любой вкус. А еще посмотрите, как правильно и красиво покрасить яйца: быстро и без вреда для здоровья.

Комментариев нет:

Отправить комментарий